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腸内を労る❇️
野菜と蛤の旨味を包んだ
クリーミーなチャウダー
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蛤の旨みがぎゅっと溶け込んだ、やさしい味わいのクラムチャウダー。
洋風のイメージがあるスープを、冷や出汁と野菜の甘みで和のテイストに仕上げました。 とろみは米粉で腸にやさしく、消化にも負担をかけにくい仕立てです。
香味野菜や枝豆など、腸内環......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中