8分♪バナナ&メープルのホットミルクオートミール

8分♪バナナ&メープルのホットミルクオートミール
  1. 15
    おいしそう!

料理紹介

栄養満点のオートミールを使って簡単朝食をおすすめします。オートミールは籾殻を脱穀した燕麦を調理しやすいように加工したもの。玄米よりも食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍と、栄養価の高い食品。アメリカでは栄養食として薦めています。

★材料

(3人分)

  • オートミール

    1&2/2カップ

  • スキムミルク又は低脂肪牛乳

    4カップ

  • バナナ

    1~2本

  • メイプルシロップ

    適量

  • 皮付きアーモンド

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    バナナをスライスする。
    好みでアーモンドやバターを用意しておく。

  2. 2.

    なべに分量のミルクを入れ中火にかける。
    沸騰する前に火を弱め、オートミールを入れて1分煮込む。

  3. 3.

    器によそり、バナナをトッピングし、
    好みでアーモンド、メープルシロップをかけていただきます。

★ワンポイントアドバイス

オートミールを入れたら0分、弱火で煮込んでください。煮込みすぎるとオートミールの食感が悪くなります。
調理時間は8分です。

★よろこばレシピ エピソード

朝、時間がないときにパパッと作れてしまう栄養満点のオートミールを使った冬に食べる温かい食べ物です。オートミールの食感とやさしい甘さで夫も子供も大喜びです♪

吉村ルネ(Rune)さん

吉村ルネ(Rune)さん

ローカーボ(低糖質ダイエット)/アンチエイジング/ソース・フルーツドレッシング料理研究家 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない食べ物などの書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人は体の中から美しく、いつまでも若くいられ健康になれると確信。 家庭料理家として活躍中。