レシピブログ
いつも楽しくブログで交流させていただいているタヌ子さんのところで『Onglet(牛の横隔膜の辺りのお肉)のステーキっておいしいけど、あまりお肉屋さんやスーパーじゃ売ってないですよね』というお話をした数日後、ぶらっと入ったスーパーの精肉カウンターであっさり手に入りました(笑)。 正確に言うとOngletは英語で言うところの"Hanger steak"で私が手に入れたのはその横隔膜の外側の辺りの......
鶏胸肉の韓国風春巻き
<関西風肉うどん>
水菜の甘辛肉巻き
簡単!あったか肉豆腐
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チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ