今更ですが、自家製食べるラー油覚書。レシピあり

0

おいしそう！

しばらく前に日本で流行った食べるラー油。本家（？）の●屋のものを去年帰省した際に母に持たされましたが、辛くない赤いガーリックオイルという印象で、なぜそんなに人気があるのか正直なところわからなかったんです。うちはいつも李錦記の潮州辣椒油（Chiu Chow Chili Oil)を使っているのと、ラー油にうるさい夫が色々文句を言うので、ラー油はしばらく自作してなかったのですが、最近アメリカ在......