スモーク鯖の酒粕漬とがんもどきもどき（笑） レシピあり

スモーク鯖の酒粕漬とがんもどきもどき（笑）
  1. おいしそう！

燻製のお魚の続きです。 夫が自分のスナック用に常備しているスモーク鯖。 そのまま食べても、グリルで焼いてもおいしいのですが、夏場などにたまにすごく塩辛いものに当たってしまうことがあります。 夫が”しょっぱくて食べられない”と言って処分しようとしていたものを大事に冷凍して取ってあったのをすっかり忘れてました（笑）。 酒粕にそのまま漬け込んでしばらく置けばいい感じに塩が抜けるのではと思ったのです......