イギリス的夏日の食卓

イギリス的夏日の食卓
  1. おいしそう!

五月は暑かったり、寒かったり。 暑い、と言っても20°C半ばぐらいですが、イギリス的には夏日なんです。 暑くなると食べたくなるモッツァレラとトマトのサラダ。 今回はバジルでジェノヴェーゼを作ってトリコローレ(3色)に。 ちょっとでもお天気いいと、お庭で無理やりドリンク。 この時、まだお庭はジャングル状態。 夏野菜の揚げ浸しを冷たいお蕎麦に乗っけていただきます。 これもmelo家の夏定番メニュー。......