レシピブログ
前回は現在の首都で島の東側にある、Mahónをご紹介しましたが、翌日はバスで島の西側にあるCiutadella(シウタデージャ)へ向かいました。 レンタカーするつもりで免許証も持ってきたのですが、ハイウェイ一本しかなくて、端から端まで45kmなのと、まあ、どちらかがランチワイン飲めないのって厳しいのでバスで。 バス快適。 Mahónが新首都でCiutadellaが旧首都です。 お馬さんじゃなくてこ......
一本わらびのカルパッチ...
スモークサーモンのカル...
わらびのカルパッチョ
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4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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