スモークハドックで献立二種。

スモークハドックで献立二種。
  1. おいしそう！

なんか心に余裕がなくてブログをなかなか更新できません。 旅行ブログみたいになって来たので、ここらで最近のおうちごはんをアップ。 この頃週末以外はロクな物作ってないんですが、スモークハドック(タラ系のお魚の燻製)は簡単にお料理できるので重宝しています。 冷燻なので、お水とミルク半々に黒胡椒とベイリーフなどを入れた物で沸騰するまで日にかけそのまま20分ほど、フライパンに蓋をして置いておくだけ。 そのま......