レシピブログ
以前もご紹介した缶詰の釜揚げしらす。 秋に日本に行っていた悪友ちゃんが東京の居酒屋さんでしらすのアヒージョを食べていたのを見て、是非やってみようっと思い。。。また三ヶ月ぐらい忘れ去ってました 笑。 ふふふ、思い通りに美味しい(お酒が進む)ものが出来ました。 もちろんカリッとトーストしたバゲットや白いご飯と合わせてもいいと思いますが、お酒飲む方におすすめなのは油揚げとカリッとするまで......
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