いちじくのコンポートレシピ。レシピあり

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おいしそう！

いちじくの収穫が続いています。今年は去年より少なく100個はいなかない様子です。去年はジャムを作り倒しました。その前の年は凍らせてカレーに入れて消費しました。今年は雨でタイミングもあるので、おすそわけはままならず、コンポートにしようと、甘みを加えて煮詰めてみました。作り方は、調べていなくて、適当に26ｃｍサイズのフライパンに並べられる量で作りました。よ〜く水で洗います。皮はそのままで。フライパンに......