レシピブログ
今年もまたいちじくの実がなり、最盛期です。去年に引き続きコンポートを作り続けないと、どんどん収穫しなくてはならず、結構ハードな作業です。でも今年は去年より少なく、そろそろ新しい木に…世代交代なのかなと母と話しました。挿し木をして小さい苗は何鉢かあります。作り方は、調べていなくて、適当に26cmサイズのフライパンに並べられる量で作りました。よ〜く水で洗います。皮はそのままで。フライパンに並べます。液......
青いちじくの甘露煮
いちじくのカップケーキ
いちじくとマスカルポー...
いちじくバルサミコソー...
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