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小麦不使用のアレルギー対応のケーキです。流行の半熟カステラならぬ半熟チョコレートケーキ。半熟系はお店のものは食べたことがないのですが!年に1度くらい手作りしています。ちょっと抵抗ある方もいるかも?半熟?焼けてないんでしょ?というよりケーキのなかにカスタードクリームが入っている。というイメージです。玉子豆腐器で作りました。【食物アレルギー対応ケーキレシピ 材料】120×75×h45mm 1個分上新粉......
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