さつまいもカレー レシピあり

さつまいもカレー
  1. おいしそう!

友人にサツマイモをいただいたのでカレーを作りました。 サツマイモカレーを作るのは初めてです。 スリランカにもサツマイモがあるんですよ。 スリランカで教えてもらった作り方はこれ↓ まず、サツマイモの皮をむいて・・・ 鍋に水を入れて、やわらかくなるまで煮ます。 やわらかくなったサツマイモとスパイスなどを鍋に入れて・・・ ココナッツミルクで煮たらできあがり。 サツマイモのカレーを食......

アハサさん

アハサさん

'97年にスリランカ人と結婚。会社員としての勤務経験を経て2012年から料理教室を開始。2014年からスリランカ料理研修ツアーを企画、催行。レンタルカフェでスリランカ家庭料理店を2年間営業。趣味も仕事もスリランカ料理を作ることです。