ピーマンの肉詰めという吉日

ピーマンの肉詰めという吉日
  1. おいしそう！

餃子と並ぶ私の好物はピーマンの肉詰めです。 挽肉に塩コショウと鶏卵を割り、粘りが出るまでまぜまぜします。 そうして、ピーマンを二つに縦に割り、中のワタを取り出して肉を詰めて焼くだけ。 シンプルで美味しい。 でも猫さんたちは興味ないらしい・・・ にほんブログ村...

yuipooさん

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厨房男子です。 お料理って、日々、常に勉強ですね。 難しい料理や高い材料は使えないと思うけど、工夫ぐらいは凝らしたいなぁと思っています。