苺のレアチーズケーキ：ショコラマカロンケーキ

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おいしそう！

こんばんは♪今日で連続4日間のテニス通いもひと段落ですこれでとりあえずは、こなさなければいけない振替がスッキリしました…何事も、ためると後が大変だ…と改めて思ったり。今日のお店のケーキを紹介します。苺をのせた　レアチーズケーキです。中に、イチゴのジャムも入っています最近はまっているマカロン作りこのケーキはマカロンを主役にデコレーションです。フニャッとしてしまわないように、クリームに触る部分にホワ......

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: flansucreさん

お菓子とパンとお料理と…そしてハンドメイド好きな私の日記です。慣れないパソコン操作に戸惑いながらのブログですが気長にお付き合いいただけたら嬉しいです。地元の公民館でお菓子教室の先生をさせていただいたり、自宅で少人数の教室を開いています。1年ほど前からご縁があって近くのカフェで私の作ったケーキが並んでいます。