オペラ風チョコレートケーキ教室♪

オペラ風チョコレートケーキ教室♪
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    おいしそう！

こんばんは♪今日は公民館でのお菓子教室でした。作ったケーキは艶艶なグラサージュで覆われたオペラ風チョコレートケーキ。贅沢ですが、少しだけ金粉を乗せました。おやつのケーキはサクランボジャムパウンドケーキ。ふんわりしっとりなケーキです。ここのところ、個人的なレッスンがあったり、バースデーケーキのオーダーだったり…と忙しいのですが、不思議なくらい体調も良く、順調です♪ただ、お肌だけは年齢に素直に従って......

flansucreさん

flansucreさん

お菓子とパンとお料理と…そしてハンドメイド好きな私の日記です。慣れないパソコン操作に戸惑いながらのブログですが気長にお付き合いいただけたら嬉しいです。地元の公民館でお菓子教室の先生をさせていただいたり、自宅で少人数の教室を開いています。1年ほど前からご縁があって近くのカフェで私の作ったケーキが並んでいます。