お菓子教室：バレンタインチョコレート♪

お菓子教室：バレンタインチョコレート♪
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    おいしそう！

こんばんは♪今日は自宅でお菓子教室でした。数日前の雪の影響で車を運転する勇気が出ず、材料の調達が大変でしたが^^;なんとかなって良かったデスリクエストでオペラっぽいチョコレートケーキを作りました。とっても艶々に仕上がりました。緊張気味に仕上げのグラサージュを…今日のランチは生地から作った2種のピザ、サラダ、カレー風味のスープなど。食後には紅茶とガトーショコラです。そして昨日の事ですが…娘のピアノ......

flansucreさん

flansucreさん

お菓子とパンとお料理と…そしてハンドメイド好きな私の日記です。慣れないパソコン操作に戸惑いながらのブログですが気長にお付き合いいただけたら嬉しいです。地元の公民館でお菓子教室の先生をさせていただいたり、自宅で少人数の教室を開いています。1年ほど前からご縁があって近くのカフェで私の作ったケーキが並んでいます。