これからの事と、抹茶のテリーヌタルト。

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おいしそう！

こんばんは。そろそろ、コロナの影響でお休みしていたお仕事も、ゆっくりと再開できそうなので、最近は試作を重ねています。抹茶のテリーヌタルトです。多分、再会初のケーキはこちらになりそう。毎回試作の試食担当の娘が、気に入ってくれた事が1番の決定打になりました。今日もありがとうございました。...

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: flansucreさん

お菓子とパンとお料理と…そしてハンドメイド好きな私の日記です。慣れないパソコン操作に戸惑いながらのブログですが気長にお付き合いいただけたら嬉しいです。地元の公民館でお菓子教室の先生をさせていただいたり、自宅で少人数の教室を開いています。1年ほど前からご縁があって近くのカフェで私の作ったケーキが並んでいます。