我が家の食材保存術。レシピあり

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おいしそう！

我が家は基本的に土曜日の激安スーパーまとめ買いで、1週間をすごすのですが、保存法を工夫しないと冷蔵庫でご臨終…なんてことになりかねません。基本、肉はすべて冷凍。豚小間は５０ｇ、１００ｇ、１５０ｇに分けます。ちょっと使いたいとき、たくさん使いたいときにこの分量が便利です。鶏モモは1枚まるごと、ムネ肉は皮をとって、一枚ずつ冷凍します。ひき肉はパックのままか、１００ｇずつ。干物もよく冷凍し......