カンパーニュの工程♪ レシピあり

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おいしそう！

『カンパーニュ』先日、カンパの工程を見た～い！！と、お言葉をいただいたので・・・今日は、生地の状態をコネるところから紹介したいと思いま～す♪ 材料メモ・テリヤ特号１００g　・タイプER１００g　・ライ麦（粗挽き）５０g　・パン種１００g　・水１５２g　・塩６g 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は、ＨＢでこねています。朝の忙しい時間に、並行してコネ......