『黒米ごパン』
りんご酵母元種で♪
黒米を入れて炊いたご飯を入れました☆
材料メモ
・春よ恋150g ・元種60g ・さとう20g ・塩3g ・バター15g
・牛乳35g ・水58g ・黒米ごはん50g(普通の白ご飯でも、出来ます☆)
生地がかなりべとついたので、水は少し減らして良かったかな・・・
左のは、焼きっぱなし。
右のツヤがあるものは、焼きあがり直後に醤油とみりんを混ぜたものを塗......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪