『バゲット』
イーストで♪
いつもの、、、ヤツです(笑)
材料メモ
左:タイプER130g イースト小さじ1/16 塩2g 水88g
右:トラディショナル130g イースト小さじ1/16 塩2g 水95g
クープ、粉によって特徴ありますね☆
もっと、いろんな粉で試してみよう♪
どちらも、美味しくいただきました☆
先日、妹からこんなものを貰いました~♪
ペコち......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪