『よもぎチョコバゲット』
イーストで♪
風がぁ~( °д°)
材料メモ
・テロワール126g ・乾燥よもぎ4g ・サフ0.2g ・塩2.5g ・水104g ・チョコチップ適量
よもぎ入りのバゲット、焼きました。
よもぎにあんこが合うならば、チョコも合うっちゃない?!
(・ω・)
ということで、成型時にチョコチップをたっぷり入れて♪
ギザギザなクープを、一本入れて・・・・・
焼けま......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪