『ココア山食』
りんご酵母元種で♪
寒いっすねー((>д<))
材料メモ
・春よ恋226g ・ココアパウダー24g ・元種100g ・てんさい糖15g
・塩5g ・バター15g ・牛乳80g ・水87g
茶色い山を、焼きました。
HBに、コネをボイコットされたので、途中から手ゴネしました(;´Д`)ノ
見た目、甘そうでしょう?
(・ω・)
でも、ココアの苦味が、大人~な感じです。
ほろ苦い思......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪