『山食』
りんご酵母元種で♪
いつもの山、焼きました。
久しぶりな、3つ山。
(´∀`)
材料メモ
・春よ恋250g ・元種100g ・てんさい糖15g ・塩5g ・バター15g ・牛乳80g ・水80g
最近は、山に伸び悩み・・・
悩みに悩んだ末、、、
どうもコネがうまくいってないような気がしてきた。
HBを変えてから、どうもヘンなので。
なので、今、コネの時間やらを模索中。
(・......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪