『ぶどうぱん』
りんご酵母元種で♪
ぶどうパンの、背ーくらべ。
(´∀`)
材料メモ
・春よ恋250g ・元種100g ・てんさい糖15g ・塩5g
・バター15g ・牛乳80g ・水90g ・レーズン80g
コレ、大好きパン。
違う長さのパウンド型に、レーズン入りの生地を入れて・・・
発酵させたら、、、
ハサミでカットし、
溶き卵塗り、
バターのっけ、
ビートグラニュー糖を、ザザーっ......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪