レシピブログ
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『山食』 イーストで♪ 元種メンテ中につき、微サフ山。 (・∀・) 材料メモ ・春よ恋200g ・テリヤ特号100g ・サフ0.3g ・てんさい糖15g ・塩5g ・バター15g ・牛乳80g ・水132g いつもと変わらない焼きなのに、色白に焼けた。 伸びてないのは、いつもの過発酵のせい。 ( ̄ー ̄; カットしてバターを塗ったら、フレッシュなトマトを乗っけてマヨチュル~ で、トー......
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