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牛肉にアスパラをくるくると巻いて焼き、 ブイヨンを入れて煮込みます。 アスパラの美味しい季節(5、6、7月)に ぜひ作ってみてください。 アスパラの栄養 アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は、新陳代謝とタンパク質の合成を促進するので疲労回復に効果があります。穂先に含まれるルチンという成分は血管を丈夫にし、高血圧や動脈硬化の予防に役立ちます。赤血球を作るのに必要な葉酸も含んでいるので、赤血......
アスパラガスの蒸し焼き
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