基本ハンバーグレシピあり

0

おいしそう！

定食料理でご紹介していますがひき肉料理としてもご紹介します。基本のハンバーグです。仕上がりがふんわりとなるように、お酒を振って蒸し焼きにしました。＜材料　２人分＞パン粉　カップ1/3 牛乳　大匙２玉ねぎ　1/4個合びき肉　２５０ｇ玉ねぎ（みじん切り）　1/2個分塩　小さじ1/3 ナツメグ・コショウ　各少々溶き卵　1/2個酒　小さじ1/2 ＜作......