帆立のカルパッチョ・スプラウトのせ レシピあり

帆立のカルパッチョ・スプラウトのせ
  1. おいしそう！

レッドキャベツのスプラウトとブロッコリ－のスプラウトとを 生食用の帆立貝柱の上にのせたカルパッチョです。   かけるタレに一工夫。   すでに魚料理でご紹介していますが、今回は定食風にしてみました。 暑い夏にぴったりのレシピなのでご紹介します。         Ａ　帆立のカルパッチョ・スプラウトのせ   ＜材料　２人分＞ ホタテ（生食用）　４個 レッドキャベツスプラウト　２０ｇ ブロッコリースプラ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。