チンジャオロースーレシピあり

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おいしそう！

中華料理の定番です。中華料理屋さんのようには作れませんが、油を控えめに我が家流です。（私が習った中華料理では油通しするので、油っこくなります）Ａ　チンジャオロースー＜材料　４人分＞豚ロース薄切り肉　３００ｇピーマン　３個たけのこ水煮　１００ｇ生シイタケ　３枚にんにく、しょうが　各１片片栗粉　大匙４ごま油　大匙３酒、オイスターソース　各大匙２醤油　小......