牛肉と長芋のオイスターソース炒め煮 レシピあり

牛肉と長芋のオイスターソース炒め煮
  1. おいしそう！

牛肉こま切れ肉と長芋、春雨を炒め煮しました。   フライパンひとつでできる簡単料理です。     ●長芋の栄養   ながいも（長芋）は栄養価が高く、コクのある独特の風味を持った健康野菜である。 ながいもには、亜鉛やカリウム、鉄などのミネラル成分、ビタミンＢ群・Ｃなど栄養成分がバランス良く含まれ、さらにアミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ、オキシターゼなど多くの消化酵素も含んでいる。 これら栄養素に......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。