いろいろきのこのマリネ レシピあり

いろいろきのこのマリネ
  1. おいしそう！

きのこが美味しい季節になりました。 と言っても、今は店頭に年中並び、価格も安定しています。 野菜の高い今年はきのこをたくさん食べましょう！！     きのこの栄養   ■水分 新鮮なキノコには約90％の水分が含まれる。一般にたんぱく質の含有量は多いがハラタケ科のような地上に発生する腐生性キノコに多く、樹上に発生する木材腐朽キノコには少ないという傾向がある。 ■食物繊維 ヘミセルロース、セルロース、......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。