鮭と青梗菜のねぎあんかけ レシピあり

鮭と青梗菜のねぎあんかけ
  1. おいしそう!

寒い日には冷めないようにお料理したいので、 鮭と青梗菜をあんかけにしてみました。   我が家ではスチームオーブンレンジで蒸すだけ。   スチームオーブンレンジのない方は蒸し器に入れて、蒸してください。   蒸すお料理は食材の栄養が閉じ込められるので、栄養的にも優れものです。       ●青梗菜の栄養   中国野菜の中で最もポピュラーなのが青梗菜(ちんげんさい)です。旬は冬で、霜にあたって葉がやわ......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。