豚肉のつるつる冷しゃぶ レシピあり

豚肉のつるつる冷しゃぶ
  1. おいしそう!

豚肉はこま切れ肉を使って経済的に・・・。   その豚こまをたたいて片栗粉をまぶし、茹でて冷しゃぶにしました。   ぷるぷるつるつるの冷しゃぶになりました。   口の中につるつるとはいっていきます。   長ネギのみじん切りたっぷりのたれにつけていただきます。       <材料 2人分>   豚こま切れ肉  100g 塩 コショウ 各少々 片栗粉 適宜 水菜 1わ しめじ 1/2パック A(長ネギの......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。