鮭の味噌マヨ焼き レシピあり

鮭の味噌マヨ焼き
  1. おいしそう！

鮭に味噌とマヨネーズを塗って焼きあげました。   ガス台のグリルで焼くと香ばしく焼けますが、 今回は５人分なので、スチームオーブンレンジのグリルで焼きました。         ＜材料　２人分＞   生鮭の切り身　２切れ もやし（ざるにあけ水洗いし、水気をきるる）　１袋 青ネギ　適宜 しょうがのすりおろし　小さじ２ 下味用（酒小さじ２・塩少々） ソース用（マヨネーズ小さじ４・味噌小さじ１） オリーブ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。