月見風鶏つくね レシピあり

月見風鶏つくね
  1. おいしそう！

まんまるお月さんのような鶏バーグです。   大きなお皿に盛り付けて、生卵をつけながらいただきます。     ＜材料 4人分＞   白ネギ 1本 鶏ひき肉 ２００ｇ A(卵2個・味噌小さじ１・砂糖小さじ1/2・しょうゆ小さじ1/2・塩小さじ1/2・片栗粉大匙１） サラダ油 大匙２ B(③穏当 大匙３・しょうゆ大匙３・みりん大匙１・しょうが汁小さじ１） 卵 1個   ＜作り方＞   １．長ネギはみじん......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。