レシピブログ
ブロッコリーはビタミンCが多く含まれる緑黄色野菜の代表です。 冬が旬のブロッコリーをツナの入ったドレッシングで和えました。 ●ブロッコリーの健康効果 ブロッコリーは大変栄養的に優れた野菜である。 ブロッコリーにはガン予防・風邪予防に欠かせない、美容にも効果的なビタミンCがレモンの約2倍含まれている。 さらにブロッコリーにはカロチン(ビタミンA)、ビタミンB郡、リン、カリウム、食物繊維な......
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