豚肉と玉ねぎのカレーソース炒め レシピあり

豚肉と玉ねぎのカレーソース炒め
  1. おいしそう!

最後に絡めるカレー粉とソースが濃厚でご飯にぴったり。   暑い夏はカレーなどのピリ辛味が美味しいです。     <材料 2人分>   豚肉とんかつ用 大2枚 玉ねぎ 1個 パセリ 少々 A(カレー粉大匙1/2・中濃ソース 大匙2) 酒 片栗粉 ごま油 塩   <作り方>   1.豚肉は幅1.5cmに切って、ボウルに入れ、酒、片栗粉各大匙1/2、ごま油小さじ2/3、塩小さじ1/4を加えてもみ込む。玉......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。