なすの肉と大葉巻きピリ辛ソース レシピあり

なすの肉と大葉巻きピリ辛ソース
  1. おいしそう！

一番なすの美味しい季節。   なすに大葉と豚バラ薄切り肉を巻いて片栗粉をつけて揚げました。   ピリ辛ソースにつけていただきます。   ソースが油っこさを感じさせません。     ＜材料 ２人分＞   なす ２本 豚バラ肉薄切り ４枚 大葉 ８枚 片栗粉 適量 揚げ油 適量 【ソース】 麺つゆ（２倍濃縮） 大匙１と1/2 酢 大匙1/2 豆板醤 小さじ1/2   ＜作り方＞   １．豚肉は半......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。