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このスープは腸内環境を整え、生活習慣病の予防になります。 しょうがの辛味成分は血行を促進し、冷え性を改善。 胃液の分泌を促し、消化・吸収をよくする働きがあります。 チンゲン菜にはβカロチン、ビタミンCなどが多く、癌や生活習慣病の予防に。 <材料 2人分> 豚こま切れ肉 100g A(酒小さじ1・塩少々) もやし 1/2袋 ごぼう 1/4本 青梗菜 1株 しょうが 大1かけ ごま......
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