茄子と鶏肉のトマトカレー煮 レシピあり

茄子と鶏肉のトマトカレー煮
  1. おいしそう！

家族全員が「美味しい！！」と感激したカレーです。   ご飯にはかけずに、スープカレーのようにいただきました。   茄子がコロコロ、鶏肉がコロコロと入っています   トマトと玉ねぎが甘さと酸っぱさを加えてくれて、最高の美味しさです。   簡単なのでぜひぜひ作ってみてください。     ＜材料 ２人分＞   なす ３個 鶏もも肉 １枚 トマト ２個 たまねぎ 1/2個 しょうがのみじん切り １かけ分 ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。