レシピブログ
じゃがいもを焼いて、表面をカリッとさせ牛肉と甘辛味に炒めます。 じゃがいもがホクホクと美味しい炒め物です。 じゃがいもの健康効果 じゃがいもは、煮る・揚げるなど、さまざまな料理で活躍する食材として知られている。 じゃがいもには、ビタミンB群・Cやミネラル成分が豊富に含まれ、特にビタミンCはみかん並みに含まれている。 じゃがいものビタミンCは熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくく......
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