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おろし玉ねぎを漬けだれに加えてさっぱり味に。 豚肉の美味しさと漬けだれの旨味がなすにしみ込んでとっても美味しいです。 茄子(なす)の健康効果 茄子(なす)に含まれている成分は、約94%が水分だが、ビタミンB群・Cなどのビタミン、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分、食物繊維などをバランス良く含んでいる。 茄子は、これらの栄養成分により生体調節機能が優れていると言われ、特に豊富に含ま......
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