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さばとごぼうのかき揚げはごぼうのパリパリっとした食感と さばの軟らかい食感が楽しめるんです。 たねにしっかりと味をつけているので、レモンを絞りかけるだけで美味しいです。 さばの健康効果 さばは、「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、さばの脂質にはDHAやEPAなどが豊富に含まれ、含有量は青魚の中でも郡を抜いて多い。 DHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳や神経組織の発育や機能の維持において重......
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