レシピブログ
ただ鶏肉を焼くだけですが、バルサミコ酢が鶏肉を美味しく仕上げ、 食欲をそそります。 ◎バルサミコ酢とは◎ バルサミコ酢はイタリア特産のブドウが原料の果実酢の一種である。イタリア語での言い方を使用してアチェート・バルサミコ(Aceto Balsamico)や短縮してバルサミコとも言う。 バルサミコ(Balsamico)とはイタリア語で「芳香がある」という意味である。色は茶色を濃くした黒色で、その......
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