ズッキーニとエリンギのカレー炒め レシピあり

ズッキーニとエリンギのカレー炒め
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    おいしそう!

カレー粉は炒めすぎると苦味が出てしまいますので、 炒める時は塩、コショウと合わせてサッと炒めてください。   食欲がすすむ1品です。   ●ズッキーニに含まれる主な栄養素と働き ◆カリウムを多く含んでいます カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります ◆ビタミンCも含んでいます 風邪の予防や疲労の回復、肌荒れ......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。