ラッシーレシピあり

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おいしそう！

インド料理のお店に行くと出てくるラッシーです。健康的で大好きな飲み物です。ヨーグルトは牛乳や脱脂粉乳などを原料に乳酸菌で発酵させたものです。牛乳などの栄養に加え、乳酸菌の働きによる効果も期待できます。栄養的特長たんぱく質の一部は、乳酸発酵によりペプチドまで分解されているため、消化吸収されやすくなっています。乳糖も2～3割はすでに分解されているので、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする......