ボンゴレビアンゴレシピあり

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おいしそう！

あさりの美味しい季節です。（あさりの旬は3、4、5月と9、10月です）きれいなあさりを買えたので、今日はボンゴレビアンゴです。ワインとにんにくの香りを効かせて、旨味たっぷりのソースを絡めます。これも春の定番メニューです。あさりの健康効果あさりのタンパク質は、魚肉の半量程度しかなく脂質量も低いことから、一般的には栄養価は低いように見られがちである。しかし、あさりには......