レシピブログ
グリーンアスパラを芯にして、 豚薄切り肉でキャベツをくるくる。 お野菜たっぷりの肉巻きです。 キャベツの栄養 春に収穫する春キャベツは、みずみずしく柔らかいので、サラダなど生食に適しています。 冬に収穫される冬キャベツは巻きがしっかりしていて、加熱調理しても煮崩れしにくく、甘みが増します。ビタミンCを豊富に含み、大きめの葉1枚で1日の必要量の約7割を摂取することができます。 骨を強くし......
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